Il pensiero popolare lo considera un ortaggio, ma per la botanica il pomodoro è un frutto. La decisione di classificarlo come verdura venne presa, “a tavolino”, da un giudice americano.

Chi ha stabilito che il pomodoro sia da considerarsi un ortaggio e non un frutto? Lo ha stabilito la Corte Suprema degli Stati Uniti. Guarda il video per sapere perché.

La durata della nostra esistenza dipende da fattori genetici? Si, ma solo per il 25%. La ricerca scientifica, infatti, ha dimostrato che la longevità è determinata soprattutto dallo stile di vita. E uno stile di vita sano può essere riassunto nel modo che segue: fare prevenzione, non fumare e non eccedere con l’alcol, mangiare poco e muoversi tanto.

Molte infatti sono le patologie legate a un’alimentazione sbagliata: dal diabete alle malattie cardiovascolari, dall’ipertensione all’insufficienza respiratoria.

Però attenzione, perché se è vero che l’educazione alimentare è alla base della nostra salute è altrettanto vero che se si adottano programmi dietetici fai da te ci si espone a pericoli molto seri, poiché l’organismo può essere sottoposto a carenze vitaminiche, ad alterazioni del transito intestinale o a dannose interazioni degli alimenti con alcuni farmaci.

Ecco perché un servizio particolarmente importante, fornito dalle Farmacie Comunali di Civitanova Marche, è senz’altro quello che prevede la presenza direttamente in farmacia di una figura professionale in grado di offrire consigli alimentari sulla base delle patologie e delle esigenze nutrizionali dell’individuo.

A Stefania Di Carlo, biologa nutrizionista specializzata in scienze dell’alimentazione, abbiamo chiesto come è possibile rafforzare le difese naturali attraverso l’alimentazione e quali sono i cibi che possono aiutare a prevenire i malanni di stagione.

Titolo: IL POMODORO ORTAGGIO PER LEGGE
Autore: GIUSEPPE CORRADINI
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